Seit März 2021 auf
dem Viktualienmarkt
Direkt vom Erzeuger auf den Markt
Laden
Endlich finden Sie auf dem Viktualienmarkt alles, was man zu einer vollwertigen Mahlzeit außer frischen Produkten braucht. Bei satt & gut gibt es Grundnahrungsmittel und Spezialitäten aus der Region bzw. von „so nah wie möglich“ (Hülsenfrüchte, Getreideprodukte, Speiseöl, Bayerischen Tofu etc.).
Außerdem bekommen Sie bei uns Rezeptideen und Zubereitungstipps sowie mindestens ein (Mittags-)Gericht zum Ausprobieren.
Gute Lebensmittel müssen keine Weltreise machen
Philosophie
Genießer*innen werden Herkunft und Herstellung der Produkte, die sie kaufen, immer wichtiger. Bei satt & gut gibt es ausschließlich Lebensmittel von persönlich bekannten Hersteller*innen, die ebenso viel Wert auf Qualität legen wie wir. Außerdem haben wir es uns zum Ziel gemacht, Menschen weniger bekannte Lebensmittel aus deutschem Anbau näher zu bringen – von “bayerischem Reis” über Grünkern, Emmer-Nudeln bis hin zu wertvollem Speiseöl wie von der Mariendistel.
Regional, lecker, gesund
Sortiment
Zu unserem runden Sortiment gehört fast alles, was man als Grundnahrungsmittel zu Hause haben sollte – auch in etwas außergewöhnlichen Varianten. So finden Sie bei uns neben Tofu, Honig, Ölen, Kernen und „Getreideklassikern“ wie Dinkelmehl, -Nudeln, -Grieß usw. auch Getreideprodukte aus Emmer und Einkorn sowie Pseudogetreide wie Hirse, Buchweizen und Quinoa, außerdem feine Spezialitäten wie Kürbiskern-Shoyu, außergewöhnliche Linsensorten, Kaffee aus heimischen Lupinen und vieles mehr!
Auch Nachhaltigkeit bei der Verpackung ist uns wichtig, deshalb überlassen wir Ihnen die Wahl, ob sie Ihre Grundnahrungsmittel verpackt oder unverpackt einkaufen möchten.
Gutes Essen ist meine Leidenschaft
Über mich
Schon immer habe ich eine Leidenschaft für gutes Essen. Aus persönlicher Neugier bilde ich mich seit Jahren in vielen Lebensmittelbereichen weiter und probiere stetig Neues aus. Mit der Eröffnung von satt & gut erfülle ich mir den Traum, Lebensmittel, die mich begeistern, auch anderen Menschen näher zubringen. Zu einer ausgewogenen Lebensweise gehört für mich auch, Wert auf Herstellung und Herkunft zu legen. Ich bin der Meinung, dass gute Lebensmittel keine Weltreise machen müssen – so viel Gutes kann in unserer Heimat angebaut und hergestellt werden!
Bei der Zubereitung meines Speisenangebots lege ich Wert auf saisonale, frische Produkte, eine schonende Zubereitungsart und viel Abwechslung, aber vor allem auf guten Geschmack!
Übrigens: Meine Lebensmittel und noch mehr könnt Ihr auch auf der vegetarischen Viktualienmarkt-Probiertour von Servus Bavaria probieren:
